那天泡槐米茶突然懵圈了——这黄灿灿的小颗粒到底算花还是米？掏手机查资料才发现自己闹了大笑话。
第一步：揪着茶包死活不放
把茶包翻来覆去揉捏半天，抓把干槐米放手心搓。米粒大的玩意儿，淡黄色带点绿，闻着像晒干的青草混着蜂蜜味。泡开之后更离谱，水里浮着的全是细长小花瓣，活脱脱桂花缩水版！
第二步：冲去菜市场验证
揣着手机图跑去卖槐米的干货摊。老板指着他家散装槐米直乐：“这不国槐花骨朵嘛”顺手掰开粒干货给我看——
- 米身子裂开口，露出里头蜷着的花瓣
- 老板指甲刮两下花芯渗黄汁
- 抓把闻闻，生货比茶包多了股青涩树皮味儿
第三步：亲煮槐米翻车现场
回家翻出刚晒的鲜槐米想现煮。锅里水才冒泡，花瓣全煮烂糊了。黏锅底的黄浆像玉米糊，尝一口苦得翻白眼！赶紧翻笔记补救：
- 必须用花骨朵没开花的
- 晒到花瓣卷成硬粒
- 冲泡水温别超90度
正美滋滋发朋友圈，手滑把整杯茶扣键盘上了！抢救时扯断三个键帽，文档里还留着半句“槐米防氧化是骗……”——得，这下真实践出真知了。
