今天真被自己蠢哭了！本来想拍个槐米茶制作视频，结果连原材料都买错了。这事必须从头唠，你们千万别学我犯傻。
第一步就翻车
大清早直奔药店，张嘴就跟柜台大姐喊："来半斤槐米！"大姐二话不说给我装了袋土黄色小疙瘩。回家美滋滋架起手机开拍，洗"槐米"时候越看越不对劲——这玩意儿硬得跟石子似的，泡半小时还硌牙！弹幕已经有人笑疯了："博主啃的是仓鼠粮？"
顶着锅盖查资料
赶紧扒出压箱底的《本草图谱》，手机电筒照着书页才发现大事不妙。书里写的槐米根本不是米，是国槐没开花的花苞！图片上明明是青绿色的小米粒，我买的分明是晒干的老豆子...
顶着发烫的脸皮跑回药店，刚举起书页大姐就拍腿大笑："你要的是茶槐米！"转身从药材柜最底层拽出袋青绿色的小颗粒——这才对嘛闻着有股青草混着蜜的甜香，跟之前买的陈年老豆完全两码事。
血泪实验记录
不服气把两种都泡了对比：
- 假槐米（药店买的）：泡三小时水还是清的，嚼着像木渣
- 真槐米花苞：热水浇下去立刻变金灿灿的茶汤，花瓣半小时就泡开了
更绝的是翻书发现真槐米里含芦丁成分（这玩意儿专门护血管的），假的纯属智商税！
挑槐米暴力教学
现在买出经验了，直接上干货：
- 别信药店的！直奔茶叶专卖店或靠谱网店
- 要选带青绿色的，发黄发黑是陈货
- 掐指甲盖能碾碎的才新鲜，硬邦邦的泡不开
- 泡前闻闻，有青草香才对，霉味的赶紧扔
我后来发现个小秘密：精品店卖的罐装槐米茶，里头混着枸杞菊花卖50块一罐。菜市场直接买槐米花苞，十块钱泡一夏天！
现在冰箱里冰着自制槐米茶，喝着特有成就感。就是想起那袋假槐米还肉疼——喂了楼下流浪狗，狗都不吃！
