昨儿个刷手机看到猪肉饭团馋得慌，想着自己捣鼓个快手的，翻箱倒柜找着材料就开干！
翻家底找料
- 隔夜饭一大碗：就昨天剩的，微波炉叮了一分钟，还微微冒热气。
- 猪里脊一小块：冰箱冷冻层硬邦邦抠出来的，急吼吼泡水里化冻。
- 海苔碎半包：去年买的差点过期，闻了闻没哈喇味还能用。
- 随便什么酱：翻出半瓶照烧汁，瓶底都挂壁了，兑了点水晃匀。
- 零碎配菜：冰箱角落挖出半根胡萝卜、几朵香菇，蔫了唧的削掉坏边将就用。
跟时间赛跑
先抡起菜刀把冻猪肉咣咣剁成泥，砧板都震得跳。肉泥丢碗里胡乱倒了点料酒生抽，下手抓得满指头黏糊。那边厢把胡萝卜香菇剁成末，灶台跟战场似的到处是渣。
油锅烧得冒青烟才把肉馅甩进去，滋一声油烟机都来不及抽！锅铲胡乱扒拉两下肉变白了，赶紧把菜末倒进去搅和。顺手把那兑水照烧汁哗淋进去，嚯，生抽手抖倒多了，咸得齁嗓子！又急急忙忙挖了勺糖补救。
捏饭团跟玩泥巴似的
趁炒馅喘气的功夫，把热米饭倒进大盆。海苔碎哐哐往里倒，半包都下去了。刚炒好的馅还烫手就直接怼进饭盆，戴着隔热手套开始瞎搅和，米粒粘得满盆都是。
揪了团拌饭在手心使劲攥，捏得指缝里挤出来好几粒米。攥了三五个发现不对劲——饭团散架！骂骂咧咧又加了点热米饭使劲揉，总算捏出五六个歪瓜裂枣的饭团子。
抢救式摆盘
看着案板上东倒西歪的饭团，薅了把生菜叶子垫盘底。饭团码上去撒了点芝麻，把剩下半包海苔碎全扣上去遮丑。摸出手机咔嚓拍完，抓个最丑的塞嘴里——嚯！虽然卖相惨烈，热乎乎油滋滋的还挺香！
折腾完瞅了眼挂钟，正好卡在十分钟！锅碗瓢盆堆了一水池。拍着大腿笑出声：这玩意儿叫“创造与魔法”？纯属饥荒式烹饪！不过胜在够快，饿急眼了真能救个命。
