今天带闺女逛超市,这丫头踮着脚就往水果区冲。红通通的草莓堆成小山,她指着喊要买。付完钱走回家,小家伙突然举着一颗问我:"爸爸,草莓这么多小籽露在外面不冷吗?"我当场噎住——嚯,活了三十多年真没琢磨过这事!
查资料查得我眼冒金星
回家把草莓塞冰箱,立刻开电脑搜索。结果满屏美食博主在讲"草莓籽才是真果实"这种车轱辘话。翻了三页才撞见个靠谱农业论坛,人家甩了张植物图说:草莓表面芝麻粒似的才是果实,红彤彤的肉是花托膨大变的。闺女趴我腿上瞅着电脑喊:"花托是什么呀?",得,又给自己挖了个坑。
- 冲回书房翻出压箱底的《家庭植物图鉴》
- 书页都被虫蛀出窟窿了,硬着头皮看解剖图
- 对着阳台月季比划花托结构
- 抓颗草莓用放大镜数表面小颗粒
厨房变身实验现场
翻出镊子和小刀,扯着闺女当小助手。先切掉草莓蒂,竖着剖成两半。手指沾着汁水指给她看:白芯里扯着丝丝缕缕的东西叫维管束,就像咱们的血管。红肉部分用镊子撕开,全是挤在一起的泡泡细胞,跟葡萄果肉似的——重点来了!这些肉压根没裹住籽,籽们是挂在表面的!
拿买草莓附赠的说明书当道具,连画带比划总算讲明白:草莓籽才是真"果实宝宝",果子成熟后本该包在果肉里,但草莓偏不!它把自己的花托变成红色大坐垫,籽们就大喇喇坐在坐垫上晒太阳。
等老婆下班进门,看见的就是这副惨状:流理台铺满切开草莓,砧板黏着草莓籽,闺女举着半颗草莓冲过去喊:"妈妈!我们吃的都是草莓的屁垫!"得,今晚别想安生了。
泡茶时盯着杯底几颗漂浮的籽出神,三岁小孩随口问的问题,倒让我重新认识这颗红果子。当爹的陪孩子看世界,连买水果都能撞进植物迷宫。这趟折腾下来更坚信:最好的知识不在书本首页,它藏在沾着泥土的生活皱褶里。