发现疑惑
昨天早上蹲家里啃雪饼，咬着咬着突然发现不对劲。这玩意儿表面厚厚一层白粉，手指头一碰就往下掉渣。我就寻思：这粉到底是个啥玩意儿？能吃吗？还是说跟石灰似的根本不该进嘴？心里犯嘀咕，干脆放下雪饼，想着必须整明白。
动手查证
第一步，先翻包装袋。我把那雪饼袋子抖落开，眯着眼找配料表。结果我傻眼了，印的字小得跟蚂蚁爬似的！手指点着那行“复配膨松剂”，心里直骂娘，这写得云里雾里的谁能懂？光看名字更慌了。
不服输，抄起手机就查“雪饼白粉”。好家伙，跳出来一堆乱七八糟的说法，有人说滑石粉的，还有说是淀粉的，看得我头大。算了，还是找源头问清楚。我直接照着包装袋上的客服电话打过去，电话那边客服小哥倒是挺耐心，告诉我那粉就是淀粉加糖粉搅和一起的混合物，让食品不易受潮粘连。末了还补一句：“都是可食用原料，放心！”
挂了电话，我还是有点将信将疑。嘴说无凭，得自己试试！抠了点白粉放舌尖上品了品，嚯！一股子甜滋滋的味道冲上来，确实像糖粉。接着又捻了点白粉扔进小半杯水里，结果真稀罕——这粉不像面粉那样化开，反而结块浮着，跟客服说的一模一样！
意外发现
玩心起来了，干脆想试试这粉能不能烧。捻了一小撮铺在铝箔纸上，掏出打火机一燎。哎哟我滴乖乖！火苗刚凑近，“呲”一声轻响，那粉瞬间变黄变焦，冒出一股子焦糖味，跟烤棉花糖似的！这状态，哪像是滑石粉石灰粉那种点不着的样子？闻着味儿我都差点饿了。
结论确认
来来回回折腾一圈，算是彻底整明白了。啥工业添加剂？纯粹吓唬人！这雪饼上的白粉，就是厂家为了防止饼子互相黏、保证口感的“小设计”，全是正经能吃的玩意儿：甜味是糖粉，防潮靠淀粉！结论就俩字：能吃，放心大胆地吃！
