起因：差点出事！
我家那傻猫咪，馋鱼馋得要命。那天看它眼巴巴瞅着我在厨房杀鱼，心一软，就扔了块刚剃下来带着小鱼刺的鱼肉边角料给它。嚯！那家伙，嗖一下就扑过去了，吃得那叫一个欢实。结果吃着吃着，突然就不对了！咔咔地干呕，扒拉自己嘴巴，眼泪花都出来了，真把我吓够呛！
我赶紧掰开它嘴看，好家伙，一根不大不小的刺，就那么横卡在嗓子眼那儿，不上不下的。真是手忙脚乱，又不敢硬抠，怕戳更深。拿镊子，试了好几次，手都抖了，才颤颤巍巍给夹出来。看着它缓过劲来趴那喘气，我后脊梁的汗都没干。这喂鱼，真不是闹着玩的！
行动：非得弄明白不可！
吓了一回，这事儿不能这么算了。光知道给猫吃鱼好不行，安全得放第一位。我就琢磨开了：
- 是鱼就有刺，猫吃鱼被卡死是不是必然的？
- 到底能不能喂？有没有办法安全喂？
开始动手研究！我先拿剩下的鱼下手（死鱼当然不敢给猫了）。把不同部位的肉都剃下来，用小镊子、放大镜，一点一点扒拉，看刺到底啥样、啥分布。
我发现：
- 背鳍和尾巴那儿，大刺硬，好认也好躲。猫一般也嚼不烂这个，容易露出来。
- 肚子靠后头那一段，就是肋排缝里，细刺特别多！密密扎扎的，短的透明的软的，跟针似的，这才是最要命的！猫嚼碎鱼肉容易把这些小玩意儿一起带下去了。
- 鱼背上中间那根大刺附近的肉，反而最干净！主要就那根主心骨。
实践：找到靠谱法子了！
整明白了刺的分布，就得实验怎么喂安全。光看书上说不行，得自己试！我买了几种常见的鱼，一条条试过去：
- 蒸熟是必须的！生的怕有虫不说，感觉熟肉更软烂点？我清蒸了几条小一点的鱼，比如鲈鱼、罗非鱼，蒸得透透的。
- 亲自上手拆鱼！偷懒买剔好的？不行！谁知道他们剔干净没？我就自己来。戴上一次性手套，先把鱼背上两大块没小刺的肉完整剥下来（就是脊椎骨两边那两条超厚的肉）。这地方肉厚，刺少且主要是大刺。
- 关键步骤来了：徒手捏碎检查！别怕烫，蒸好稍微凉一下下能下手的温度就行。把那两大块好肉捏在手指间，像揉面一样使劲捏碎搓烂！一边捏，一边用肉眼仔细看。手指的触感超级灵敏，稍微有点硬硬的刺渣感立刻能觉出来。捏完了再小心把鱼肉散开扒拉一遍，确保一点硬茬子都没了。
这么弄完，才敢拿给猫试吃。开始只给一点点，守着它吃，看有没有异样。
安全喂鱼3大核心秘诀！
折腾了好几次，试了各种鱼，终于得出点真正实用的保命招：
- 坚决不能偷懒，必须亲自剔肉！整块扔过去？鱼骨头会要命的！鱼头？不行！内脏？更不行！就认准鱼背脊骨两侧那两条超厚的肉，剃下来，剃干净！
- 熟透+捏碎是王道！鱼必须蒸熟或煮熟（水煮不如蒸的好保留营养？但别加任何调料！）。熟了还不是终点，徒手捏碎、反复揉搓、仔细检查是躲开细刺的关键！比光用刀剁或绞肉机靠谱多了，细刺绞肉机打碎了可能反而感知不到危险。
- 宁缺毋滥！避开高危部位！鱼肚子靠近尾巴那一段（就是腹鳍那块），细刺丛生！这地方的肉，再诱人、肉再多也别要！直接扔掉！尾巴和背鳍上那些硬刺？剔肉时直接避开就好了。
现在我家猫吃鱼，吃得欢，我处理起来也熟练了，捏一遍基本都安心。但还是那句话：再小心也不为过！ 每次喂都守着，看它吃完才踏实。毕竟安全第一！
