最近老是看到茅台酒广告，馋得不行，我就琢磨着为啥这地方的酒这么有名。是不是地下有啥门道？心里一好奇，就决定动手查查茅台镇的地质结构是啥玩意儿。
开始瞎折腾
一开始真够呛，我窝在家里掏出手机，打开搜索引擎乱敲几个字"茅台镇地质"。好家伙，蹦出来一堆网页，全是啥"侏罗系地层"、"赤水河岩层"，看得我两眼发直。这不扯？我就想找个简单说法。
结果屁都没搞懂，我就跑去附近图书馆翻书。翻了一下午，发现地质书更夸张，满本都是术语。里头提了几句贵州那边多山多水，茅台镇在那山沟沟里，说啥有红土地和石头缝。我当时就想：红土地？不就是红土呗；石头缝？估计是那种漏水的地儿。
- 这红土据说能保水，适合庄稼或者酿酒的水源。
- 石头缝，可能就是地下水走的道儿。
书看了半天还是迷糊，我就急眼了。网上查不靠谱，书也看不懂，干脆亲自跑一趟得了！上个月趁着周末，我背了个包就奔贵州去了。路上颠得我骨头散架，但想想茅台镇的美酒，硬是撑下来了。
实地瞎溜达
到了茅台镇，找了个当地老向导。他一看我提地质，就笑呵呵说："有啥复杂的？就地下几层破石头呗。"领着我去酒厂附近转悠，指着小山包包说："瞧见没？那底下全是红砂岩，像软泥巴似的，踩上去跟棉花一样。"
他又拉我去河边，蹲下来扒拉几块石头："这里头还夹着石灰岩，老多窟窿眼了，雨一下，水就渗进去。"说着还带我钻了个小山洞，里头滴滴答答漏水。老向导一拍大腿："懂了？水从山上流下来，先过红土那层过滤渣滓，再钻进石灰岩窟窿，冒出来就是干净的泉水了！"
- 红砂岩软塌塌的，不硬实。
- 石灰岩坑坑洼洼的，像被啃过。
这下我总算开窍了——地下就是两层：软的红土在上头挡杂物，硬的石灰在下头存净水。导游还说，这儿地不大复杂，没啥断层地震，就这俩玩意儿顶事儿。
回来总结
回家后我瘫沙发上理思路。茅台镇地质说白了：地下铺着两层石头，水往下滴溜一圈变干净了。酒厂就用这水，加上当地气候闷热潮湿，酒就特别香。费这么大劲跑一趟，结果发现特简单，就是个土办法的过滤系统！一目了然了？
