那天翻体检报告吓一跳
上周把公司体检单扒拉出来看，血肌酐那个数飘在参考线上面点。老婆把报告拍给当医生的表姐瞧，表姐开口就问：“你们家盐罐子是不是长腿了？肾可受不了这么折腾。”
这话听得我后背发凉。低头想想，早上油条配酱菜，中午外卖麻辣香锅，晚上红烧肉还得多淋两勺生抽——好家伙，我家厨房操作台常年摆着三个盐罐子，角落里还藏着半箱榨菜。
跟着专家的法子硬改
当天晚上就翻出专家科普视频，平板架在炒菜锅边上当监工。第一条就把我噎住：每天只给5克盐，约摸就一啤酒瓶盖的量。我握着盐勺的手直抖，以前炒盘青菜都不止这个数。
- 先把厨房三个盐罐撤了两个，剩下那个换成限盐勺
- 外卖软件里“重口味”收藏夹直接删光
- 冰箱底下腌的腊肉咸鱼全送邻居
跟舌头打仗的日子
头三天简直要命。炒土豆丝像啃木头，煮汤时没忍住想偷摸撒盐，被老婆当场擒住手腕。第四天耍了个小聪明，拿柠檬片和香菇碎当替身，没想到煮鸡汤扔把干香菇下去，鲜得差点把舌头吞了。
现在做饭跟搞化学实验似的：酸黄瓜用米醋泡着吃，煎牛排撒花椒粉替代黑椒盐，连吃西瓜都试过蘸辣椒面——别说，这邪门搭配居然还挺带劲。
半个月后身体有反应
上周复检路上腿肚子打颤，结果报告出来肌酐乖乖缩回正常线。意外收获是裤腰松了两指，水肿的眼袋消下去不少。昨天翻出年初的体检单一对比，肾小球滤过率从87蹦到94了。
今早逛超市停在调味区，看到盐袋子印着“低钠”俩字就想笑。刚想伸手拿，老婆一巴掌拍过来：“醒醒！你腌菜坛子里现在只有泡椒和糖蒜！”
