今天我想说说燕麦奶这个事儿,很多人都以为它跟牛奶差不多嘛结果我自己整了个大乌龙,差点儿坑了人。事情是从上周五开始的,我下班路过便利店,肚子饿得慌,瞅见货架上有盒包装写着“燕麦奶”的玩意儿,还标了个大大的“健康”标志。
我想着这不就是奶嘛就随手抓了一瓶,付钱就拿回家了。到家后老婆正好做晚饭,她把东西放桌上,儿子吵着要喝奶,我就直接给他倒了杯燕麦奶,我自己也尝了几口,口感咋说?有点黏糊糊的,还以为加了啥添加剂。
闹出事儿了开始调查
结果没过半小时,儿子就嚷嚷说肚子疼,还打喷嚏,一看那症状不对劲,像过敏!我心里咯噔一下,赶紧翻包装袋,这才发现小字部分明明白白写着“无乳制品”。我当时就懵了,心想:“靠,这玩意儿不含牛奶,那叫啥奶?”立马翻冰箱找出几瓶别的牌子,挨个儿检查标签。
- 先拆开一盒进口的,成分表上第一行是“水”,第二行是“燕麦浆”,根本没“牛奶”那俩字。
- 又找了国产的另一个牌子,同样是写着“植物蛋白饮料”,成分就是燕麦、水、糖,还有几个看不懂的添加剂。
心里火气大了,上网瞎搜了一遍,才发现很多人也犯这个错,网上帖子都在说“燕麦奶就是牛奶换了个名儿”,这不是害人嘛我寻思着得自己搞明白,就打电话问了我一个开超市的朋友。
实际测试验证事实
他听了直笑,说:“你笨,燕麦奶跟牛奶压根儿不是一挂的,植物基的玩意儿咋能含奶?”我干脆去他家店里,搬了一堆样本出来,自己动手做测试。
- 先摇了摇瓶子,倒出来一看,牛奶倒出来是白的,燕麦奶灰扑扑的,明显不一样。
- 接着烧开一点,牛奶会凝固成奶皮子,燕麦奶?热了后就是稀汤寡水的,一闻味儿还泛着燕麦香。
我扒开成分表,用放大镜仔仔细细看了,结论就是:燕麦奶的主要成分不是牛奶!它就是水和燕麦榨出来的汁儿,有时候加点油或维生素来模仿口感,根本不是啥奶制品。市面上搞错了的,要么是包装玩文字游戏,要么是消费者自己瞎猜。
纠正错误教训总结
那次之后我就懂了,再买东西不能光看名字,得瞪大眼读标签。儿子折腾进医院,检查完说是植物蛋白过敏,幸好是小毛病没大事,花了点儿药费就回家了。从那以后,我把家里囤的所有燕麦奶都送人了,自己改成喝真牛奶或者清水泡燕麦。
教训简单得很:这玩意儿就是个植物饮料,别当奶喝!写下来给自己提个醒,也分享给大伙儿,超市购物时多长个心眼儿,免得像我一样,整得全家鸡飞狗跳。