前两天刷手机看到有人猛夸迅猛龙肋排，给我馋虫全勾出来了。昨儿下午闲着也是闲着，拎上我那个帆布包就出门探店去。咱也不信邪，非得亲自啃啃看哪家真能香得跺脚！
第一家：老张头恐龙厨房
跟着导航七拐八绕才找到这小破店，门脸儿旧得招牌字都快掉光了。推门进去一股子烟熏火燎的味儿直冲脑门，四张桌子挤得转不开身。我拍出三十块要了份招牌肋排，老板叼着烟含糊应了声，拎起铁钩子就从炭火炉子里勾出根黑乎乎的玩意儿。好家伙！肋排比小臂还长，表面烤得焦脆发亮，油珠子顺着骨头往下滴。我上手一撕，肉“刺”一声就脱骨了，塞嘴里满口炭烤香混着野莓酱的酸甜，越嚼越带劲。就是吃到底下有点咸，灌了半瓶冰啤酒才压住。
- 啃完感想：
- 肉量扎实得像恐龙投胎
- 炭火味够野，酱料甜中带酸很解腻
- 环境？不存在的！坐塑料凳上啃就完事了
第二家：暴龙先生连锁店
转到商场里这家窗明几净的店，冷气吹得我直打哆嗦。服务员端上来的肋排摆得跟法餐似的，骨头边上还插着小旗子。切了块送嘴里——嚯！肉嫩得跟豆腐似的，秘制酱汁甜滋滋裹满每丝肉缝。可啃到第二根就觉得不对劲，这嫩滑感像是被锤子锤过八百遍，腌料味都渗进骨髓了，吃完喉咙发齁。结账时候一看小票，好么！比老张头贵出四十块。
- 抹嘴
- 肉质软烂到没脾气，牙口不好的福音
- 环境体面适合带妹子
- 钱包瘦身速度比恐龙灭绝还快
第三家：侏罗纪大排档
天擦黑摸到夜市最里面，铁皮棚子底下排着十米长队。等了半小时才抢到位子，刚坐下就听见后厨“哐当哐当”砸骨头声。肋排端上来还滋冒油泡，抓起来烫得左手换右手。第一口下去辣得我天灵盖起飞！红彤彤的辣椒面混着花椒粒粘在焦脆肉皮上，嚼两下麻劲直冲后脑勺。猛灌两口酸梅汤缓过神，发现骨头缝里的脆骨嚼着嘎嘣响，越虐越停不下嘴。就是吃完半夜胃里跟养了只小恐龙似的闹腾。
- 辣晕前笔记：
- 脆骨爱好者狂喜
- 辣度够猛，建议自带灭火器
- 夜市烟火气比恐龙屁还呛人
摸着圆鼓鼓的肚子往家走，手机突然嗡嗡震。打开看是健身房教练发的消息：“哥您昨天体测显示内脏脂肪偏高...” 我反手就把三根啃光的肋排骨头照片拍过去：“这指标够不够迅猛？”
终极要实惠过瘾找老张头，想装腔调去暴龙家，不怕辣穿肠的直奔大排档！反正这三家啃完，我衬衫扣子崩飞两颗。
