今天刷视频突然看见个新鲜玩意儿叫"炸冰虾",第一反应是这商家脑子进水了?冰虾炸了还不化成一滩水?但越看越好奇,手比脑子快,直接外卖软件下单了。
一、拆包装就傻眼
拿到手是个泡沫箱子,打开里面塞满干冰,呼呼冒白烟,跟拍科幻片似的。捞出来一看,嚯!虾裹着厚厚一层面糊,冻得跟水泥块一样硬,砸桌上"哐当"响。手感像捏着块冻石头,指甲抠半天连个印子都没留下。
二、下油锅差点翻车
按说明烧了半锅油,油温冒烟才敢把这冰疙瘩扔进去。"滋"一声巨响,油花炸得灶台全是点子,赶紧举着锅盖当盾牌退三步。本来以为会化得满锅水,结果虾在油里滚得欢实,面糊壳肉眼可见鼓成金灿灿的泡泡。
三、咬下去灵魂出窍
捞出来沥油三分钟,摸着烫手但心里直打鼓。闭眼狠咬一口——耳朵先听见"咔嚓"脆响,紧接着牙被冰得激灵!外面烫嘴的脆壳里头裹着透心凉的虾肉,冰火两重天冲得太阳穴嗡嗡的。嚼了两下发现虾肉居然是甜的,混着奶味跟椰香。
- 惊悚点:冰芯直冲喉咙眼,呛得我捶胸顿足
- 真香现场:外层咸香脆,内层像冰淇淋绵密
- 后劲上头:冻得脑仁疼还想接着啃
跟老婆抢着吃完一盘,总结就三点:牙口不好别试,怕凉别碰,但尝过绝对忘不掉这邪门口感!现在摸着冰麻的腮帮子打字,外卖软件又点了一份...这玩意儿有毒!