上周计划去旅游，结果被朋友疯狂催问“到底该吃啥”，一怒之下决定自己搞个必吃清单。心想这还不简单？结果折腾了整整三天，踩坑无数，差点抱着外卖软件哭出来。
第一步：找“地道”就是个坑
打开手机一堆美食APP，排名靠前的全是网红连锁店。点评写的花里胡哨，一看人均一百五？扭头就搜本地社区和旅游论坛，结果更懵了——有人说XX巷子必去，立马有人回“骗游客的”。
急眼了，翻出五年前加的驴友群狂轰滥炸：“真·路边摊在哪儿？！”
第二步：直接杀到当地问活人
硬着头皮周末飞成都，落地直奔居民区菜市场。看见一个蹲塑料凳上嗦粉的大爷，赶紧凑上去递根烟：“叔，您觉得这附近哪家最巴适？”大爷筷子一指：“巷子尽头那家肥肠粉，开了三十年，我早饭都嗦它。”
实战成果：
- 肥肠粉+锅盔=20块，粉滑肠糯，汤头鲜得跺脚。
- 店里没菜单，老板直接问“要几两粉”，墙上油渍都包浆了。
第三步：被“必尝小吃”坑到胃疼
转战北京，冲着豆汁自信满满点一碗。第一口差点喷对面大爷脸上——酸馊味直冲天灵盖！大爷乐了：“外地娃？配焦圈咸菜丝儿！”照着试了试，居然……还能咽下去！
后来又试了某攻略强推的“百年炸酱面”，服务员冷脸端上来一碗坨成团的面，酱咸得齁嗓子。当场悟了：推荐里没写“态度差+量少”，算诈骗！
第四步：本地人指路才是金标准
去厦门学乖了，民宿老板娘聊嗨了塞我张手写纸：“游客排队买的麻糍甜掉牙，你去八市后面那个推车婆婆买，花生粉自己磨的！”找到后发现婆婆连招牌都没有，麻糍软糯不粘牙，三块钱一个揣着边走边吃。
- 土笋冻直接在海鲜市场角落买，摊主现场从盆里夹出来淋酱，冰凉爽脆。
- 沙茶面找居民楼下的破旧小店，汤底浓郁到能挂勺。
吐血
搞完清单直接虚脱，但关键就三条：
- 别信APP首页！绕到菜市场、学校后门找塑料凳战队
- “必尝”可能难吃到骂街，先问本地人怎么吃
- 老板脾气越差，店越破旧，越值得试试（豆汁大爷除外）
现在朋友再问去哪吃，直接甩句：“看见哪种椅子像快散架，就往哪儿坐！” 这清单可真是拿命换的……
