我最近发现的烦恼
那天下午，我从超市买回了一袋新鲜饼和面包，高高兴兴拿回家放柜子里。结果没过两天，打开一看，饼干软塌塌的像坨泥，面包却硬邦邦的硌得慌。我气得直跺脚，这他妈是咋回事？明明放得好好的，怎么就成这样了。我掏出手机查了半天，全是专业术语听不懂，干脆自己动手实验去搞明白。
开始动手实验
我先从厨房翻出几块硬饼干和几片软面包，分别摆在桌上。然后拿出个小笔记本，哗哗记录起来。我取出一块饼干，放阳台太阳底下晒着；另一块，丢进一个密封盒子，还塞进去湿纸巾。面包也分两组：一片放微波炉旁边热烘烘的地方，另一片包进保鲜膜放到冰箱冷藏室。接着我定时盯着它们，每隔一小时检查一次，手摸手掂量着变化。没几个小时，阳台上的饼干就变得硬邦邦的，像干砖头；盒子里的饼干倒吸满湿气，软得能捏出水。面包更可笑，微波炉旁边的早变成干巴块，冰箱里的保鲜面包还挺软的。
找出原因和小窍门
看了几天变化，我搞清了门道：饼干软是因为吸了湿气，面包硬是因为丢了水分。这家里环境一潮湿，饼干就爱吸水变软；面包，要是周围干燥它就脱水硬成石头。我试了个小窍门：饼干放密封罐子的时候，扔进去点干燥剂或者大米，它们能吸走湿气；面包就包保鲜膜，塞条湿纸巾在旁边，稳稳保住水分。嘿简单？我还把这个方法用在我家日常食品上，每次打开罐子，饼干都咔嚓脆，面包还是软弹弹的。
的感悟
折腾下来，我算明白了，这些破事不是什么高科技，就是环境湿不湿度的问题。生活里的小麻烦，自己动手多试几回就搞定。别再问为啥饼干软面包硬，现在谁问我，我就回一句：“别瞎放，密封罐加点料就行！”真省钱还省心，下次我还打算试试别的厨房玩意儿，看能不能搞出新花样来。反正老婆孩子都夸我这窍门好使，比花钱买专业工具强多了。
