我先说，我一直是个可乐控，天天喝，喝着喝着就突然蹦出个问题：这玩意儿最开始到底是啥颜色的？网上都说它是棕色的，但有朋友跟我打赌，说是绿色的，还有人传说是透明的。我寻思着，这不扯淡吗？一瓶可乐能有啥大秘密？我得亲自查清楚，免得被人忽悠。
开始动手查资料
我先掏手机上网搜，各种论坛瞎逛了一圈。结果一查，我靠，乱七八糟的说法。有人说可乐发明时是绿色的，因为药材色；又有人说棕的，焦糖味儿。我懒得信网上的，直接翻书。我家书房堆了一堆饮料史的书，翻箱倒柜找。找到本旧的《饮料传奇》，结果打开一看，全是英文，我英语本来就渣，看着看着头晕眼花，索性扔一边。
后来我跑去图书馆，借了本中文的《可乐起源揭秘》。这书还挺厚，我坐那儿啃了一下午，强忍着打瞌睡劲头。里头讲可乐是1886年一个美国医生搞的，说是止痛药水。我读到关键点：配方里有古柯叶和苏打啥的，但颜色提得含糊，就写"深色糖浆"。我当时就毛了，这不跟没说一样吗？书里还贴了几个老广告，看图片黑乎乎的，但又不像纯棕。我脑瓜子一转，决定自己动手试试还原下。
尝试做实验
我觉着网上那说法太玄乎，不如真刀真枪做一做。我家厨房不大，但工具齐全。我回忆书上写的原始配方，主要是焦糖、咖啡因和苏打水。我翻冰箱找原料：焦糖酱倒了一碗，黑乎乎的；苏打水倒出来清透的；还加了点咖啡因粉，搅了搅。我心想这不简单吗？结果搅和半天，颜色愣是棕中带绿，跟我平时喝的可乐不像。
我怀疑是少东西，又去超市买点草药料。买了包所谓的"原始草本"，照着历史书瞎拌。这回我加了点柠檬汁和糖，想模拟老配方。搅拌好放锅里一煮，味儿怪怪的，颜色出来淡棕色带点绿边儿。尝一口，呕，太难喝，又苦又涩，根本不是可乐味。我赶紧倒了，还溅了一地，老婆回来骂了我一顿，说我乱折腾。
终于找到真相
实验失败后，我灰心了几小时。突然想开窍了——为啥不找专业人士问问？我联系了个搞饮料历史的老教授，发邮件瞎聊。他回得还挺快，直接视频给我讲。他说可乐最初根本不是现在这样，1886年诞生的糖浆就是深棕色，为啥？因为焦糖烧糊了，加热过程出来那种颜色。他还分享了几张原始配方照片，我仔细瞅，果然黑里透棕，跟网上传的绿色半毛钱关系没有。
老教授笑我天真，说那些绿可乐的传言，都是后来广告瞎编的，为了营销玩噱头。真正历史真相是：可乐自打出生就是焦糖棕，从来没变过绿。我听着听着乐了，这不就一坑吗？还折腾我厨房乱七八糟。
我这实践过程就跟挖宝似的：从瞎猜到亲自乱搞，再到真相大白。想想当年，要是我早点信专业人，省得浪费那草药钱了。你们要觉得可乐这事儿有意思，自己试试查查书，别学我瞎整。
