今天闲着没事，在超市溜达看见芒果特价，手一抖就买了俩。回来往桌上一扔才犯愁：这玩意儿带皮带核的，到底咋整？上网翻了一圈教程，全是花里胡哨的刀法，看得我眼晕。
第一步：选芒果就靠捏
教程说捏起来软软的才我挨个戳了半天，挑了个黄里透红的。结果一切开——好家伙，靠近核的地方还硬邦邦！血泪教训：别光捏表皮！手指得往蒂那儿按按，整体软乎才行。
第二步：刀别瞎比划
找了个窄口玻璃杯放边上，回忆教程里的玄学操作。竖着拿芒果，菜刀贴着果核“唰”地片下去。左片右片，剩下个核上还挂着一圈肉。心疼！直接啃核：薅着核啃干净了，真甜！
第三步：玩杯子的玄学
把果肉盖玻璃杯口上，用力往下一推——欸？卡住了！使劲再压，“噗叽”一声，半个果肉直接掉杯底了，汁水溅一脸。偷懒秘诀：直接上手！指甲抠着果皮边缘一掀，比杯子省事多了。
第四步：切个花都切歪了
没剥皮的果肉放砧板上，横竖划拉小格子。刀尖刚戳破皮就发现歪七扭八的。提起来一翻——格子变锯齿，边角料全黏在手心。摆烂大法：爱咋切咋切！全丢碗里拌酸奶，丑点不影响吃。
第五步：吃完才想起收拾
核扔垃圾桶，砧板黏糊糊全是汁，菜刀也黄了唧的。水龙头一冲，芒果肉沫直接堵住水槽滤网了。关键提示：收拾战场比切芒果难！ 垃圾袋、抹布、洗洁精提前备不然急得跳脚。
折腾完看着碗里坑坑洼洼的芒果块，突然想笑：新手哪有什么优雅操作？果汁顺着手臂流进袖子才是真实剧本！下次？买个现成的更香！
